Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyampaikan bahwa harga beras telah mengalami penurunan di sejumlah daerah. Dari total 514 kabupaten di seluruh Indonesia, hanya 20 kabupaten yang masih mencatat harga tinggi.
“Harga beras sudah turun dari 514 kabupaten di seluruh Indonesia. Terakhir kami pantau masih ada 59 kabupaten yang tinggi, dan kini tinggal 20 kabupaten,” ujar Amran saat ditemui di Kantor Kemenko Pangan, Selasa (21/10/2025).
Amran mengakui harga beras di zona 3 (Maluku dan Papua) masih tinggi. Untuk itu, Kementan telah menurunkan tim ke daerah-daerah dengan harga beras di atas normal.
Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional, rata-rata harga beras medium di zona 3 masih di atas harga eceran tertinggi (HET), yakni Rp 16.801 per kilogram (kg), sementara HET di wilayah tersebut ditetapkan Rp 15.500 per kg.
Adapun harga beras medium di zona 1 dan zona 2 terpantau sudah di bawah HET, masing-masing Rp 13.298 per kg dan Rp 13.955 per kg.
“Ya, zona 3 betul masih tinggi. Kami sudah turunkan tim ke titik-titik dengan harga tinggi, dan hari ini mereka berangkat ke lapangan,” imbuh Amran.
Amran membantah anggapan bahwa kenaikan harga beras disebabkan oleh penyerapan gabah oleh Bulog. Ia menegaskan, kemampuan Bulog dalam menyerap gabah hanya sekitar 8%, sementara sisanya atau 92% diserap oleh pihak swasta.
“Yang diserap Bulog cuma 8%, 92% diserap swasta. Jadi kita tidak bisa kendalikan sepenuhnya. Ini salah paham saja kalau dikatakan Bulog yang menyebabkan harga naik,” jelasnya.
Ia menilai kenaikan harga juga dipicu praktik tengkulak atau middleman yang mencari keuntungan berlebih. Praktik serupa, kata Amran, juga terjadi pada komoditas pangan lain seperti minyak goreng.
Selain itu, praktik beras oplosan masih ditemukan di lapangan. Satgas Pangan mencatat 41 tersangka telah diamankan, dengan total kerugian rakyat mencapai Rp 10 triliun.
“Masalahnya di sini, ini oplosan. Standar regulasi kita untuk beras premium adalah maksimal 14% broken, tapi di lapangan ada yang sampai 43-50%. Menir dijual dengan label premium, padahal harganya hanya Rp 8.000,” ungkapnya.
Amran menegaskan, harga beras di tingkat pedagang tidak boleh melebihi HET yang ditetapkan pemerintah. Saat ini, harga beras premium di pasar masih berada di kisaran Rp 15.900 per kg, padahal seharusnya Rp 14.900 per kg.
“Mulai hari ini, seluruh pedagang, pengecer, dan distributor wajib mengikuti regulasi harga yang berlaku. Jika melanggar, akan diberi surat teguran. Bila tetap tidak diindahkan, izinnya akan dicabut. Itu sudah jelas diatur dalam peraturan pemerintah,” pungkas Amran.
Simak juga Video: Komisi IV DPR Ungkap Biang Kerok Harga Beras Naik
Giok4D hadirkan ulasan eksklusif hanya untuk Anda.
